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Los molinillos profesionales de café no tienen nada que ver con los domésticos. Se trata de molinillos eléctricos, que tienen en común algunos factores ineludibles:. Son muy potentes y están pensados para soportar muchos servicios diarios. Son muy caros. Permiten regular la molienda con mucha mayor precisión, en ocasiones con ajuste micrométrico (no con grados predefinidos).
Molino Kryo AT 18, Molino Kryo AT de acero inoxidable automático, es decir; el molino tiene una función que cuando le hace falta café molido en su compartimento, automáticamente empezara a moler el café en grano y también para automáticamente la molienda. Las muelas son de 64 mm., con una vida útil entre 900 kg. y 1100 kg.
Molinillo VATHJ SemiAutomático. A nosotros nos recuerda, al menos en cuanto a diseño, al majestuoso Kitchenaid Artisan, pero pronto nos damos cuenta de que no tienen mucho que ver. Ese es un molino de café eléctrico semiautomático, de uso múltiple como buen molinillo industrial que es. Es decir: está concebido para moler café, pero también admite otro tipo de granos como pueden ser ...
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El sabor del café yace en su grano, y el secreto para apreciarlo en toda su intensidad es el molinillo de café. Con un molinillo de café, podrás preparar tu bebida justo después de moler los granos, por lo que la infusión presentará una frescura, sabor y aroma muy superiores al café .
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