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La máquina de picar carne o picadora de carne es un utensilio de cocina encargado de picar los músculos de la carne en pequeñas partes. En parte sustituye a la tajadera en su función de picado. La invención de este aparato se debe al ingeniero alemán Karl Drais que en el siglo XIX ideó por
Molinos, Picadoras, Moledoras ó Trituradoras para carne u otro tipo de alimentos. Usos . Originalmente estos equipos han sido diseñados para moler, triturar ó picar carnes, no obstante y a pedido de muchos de nuestros clientes, hemos podido implementar procesos para la preparación de otro tipo de productos, especialmente en lo referente al procesamiento de vegetales. A manera de ...
La utilización de la denominación Saucisson d''Ardenne está acreditada desde 1890, cuando recetas escritas de este producto () aparecen en las obras especializadas gracias a la llegada de la tecnología moderna o de la mecanización: la picadora, el molino de carne.
El consumo de carne, para muchos, supone una toma de posición social o política. Los vegetarianos destacan que los animales sienten y que su sacio, por lo tanto, es un asesinato. En la religión, la noción de carne se utiliza en contraposición a lo divino.
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Feb 14, 2010· Las sierras para carne pueden ser utilizadas por carnicerías, supermercados, hoteles, cocinas industriales y restaurantes que ofrecen cortes de carne .
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